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老鴨湯號稱“冬季滋補”神器,鴨肉的功效和作用有哪些
文章來源:發布時間:2019-11-05 20:24:27

一到冬天,不少家庭就會開始選擇烹制燉品,其中以老鴨湯為代表的一系列燉品在餐桌上出現的頻率極高,因此被許多家庭譽為冬季滋補的神器。那么,你知道鴨肉的功效和作用具體有哪些嗎?其實,鴨肉不僅具有良好的滋補作用,還有許多其他非常值得了解的功效,是現在許多醫師都非常推崇食用的肉類。\首先,鴨肉一直以蛋白質含量高聞名于世界各地。許多鴨子看起來非常的肥美,尤其是像番鴨那類鴨子,總讓人誤以為它的脂肪含量很高。其實鴨肉的脂肪含量并不高,只能說處于平均水平。因此,鴨肉蛋白質含量極高又很容易消化的食物,所以就算多食鴨肉,不用過于擔心積食的情況。

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